Você sabe do que é feito gin? Venha descobrir

O Gin é uma bebida muito antiga que, com o tempo, ganhou muita notoriedade e popularidade. Atualmente, é um dos drinks mais queridos e pedidos nos bares, além de bastante preparado nas casas dos brasileiros, mas você sabe do que é feito gin?

Ele começou a ser fabricado em 1960, não para ser consumido como um drink, mas sim com fins medicinais. O gin era usado para tratar dores no estômago e falta de apetite. Um médico holandês elaborou uma receita com álcool e bagas de zimbro que visava aliviar esses sintomas.

Pensando nisso, a B.blend vai contar um pouco mais sobre como é feito o gin, a origem dele e como ele foi feito para ser um remédio, mas se tornou uma das bebidas mais consumidas em diversos países. Ficou curioso? Continue lendo para saber mais.

Do que é feito o gin?

Então, do que é feito o gin? Ele possui dois ingredientes indispensáveis: o zimbro, que é a baga (fruto) das árvores da espécie Juniperus, e o álcool. Com base neles, os grandes fabricantes podem utilizar elementos como semente de coentro, cardamomo, cumaru e anis para produzir essa bebida.

Infusionado com diversas especiarias, é uma bebida muito aromática e tem um sabor marcante. O álcool utilizado para fabricá-lo pode derivar de cana-de-açúcar, batata, inhame, milho, mandioca e muitas alternativas, variando de acordo com cada marca.

A origem do gin

Apesar de a origem do gin ser a Holanda do século 17, ele ganhou popularidade apenas na Inglaterra. Isso porque os soldados britânicos, que estavam no país, gostaram muito do sabor da bebida e levaram algumas garrafas na volta para casa.

Entretanto, nos anos 1990, o gin acabou perdendo popularidade, pois se tornou uma bebida muito sofisticada. Então, os consumidores passaram a buscar opções mais em conta, práticas e já prontas para tomar.

Como ele é fabricado?

Sabendo a origem e do que é feito gin, vamos entender as etapas necessárias para fabricá-lo. Assim como outras bebidas, ele precisa passar pelo processo de destilação, que é adicionar água ao álcool. Em seguida, é bombeado em alambiques (aparelhos próprios para o processo) e, por fim, recebe as especiarias. 

Cada marca fabrica o gin de uma maneira diferente, por isso os outros ingredientes podem variar. Essas especiarias liberam óleos essenciais e sabores específicos, então as combinações ficam nos alambiques até alcançar o estado desejado pelo fabricante. 

Para finalizar, os produtores colocam esse líquido no reator, já bastante aquecido, que tritura os ingredientes. No final, o líquido é reservado em um recipiente para aguardar a finalização da extração dos sabores.

Os principais estilos do gin

Basicamente existem dois estilos marcantes do gin, o Dry e o Dutch. Com base neles, é possível obter muitos tipos de gin com características diferentes. A versão mais popular no mundo todo é o Dry, mais seco e fabricado com álcool de grãos.

Já o Dutch é feito com álcool de milho, centeio e cevada. Essa é uma alternativa mais doce e saborizada. Outra característica importante do que é feito gin é que ele não contém adição de açúcares, uma particularidade considerada positiva pelos apreciadores desse destilado. 

O gin nos dias atuais

Após a queda de popularidade nos anos 90, a bebida ficou esquecida. Porém, em 2007, alguns chefes europeus voltaram a tomá-la para relaxar depois de um longo dia de trabalho. A partir de então, caiu no gosto popular novamente e ganhou novas combinações, surgindo muitos outros tipos de gin.

Hoje, é possível combiná-lo com diversos ingredientes e outras bebidas. Desde a clássica Água Tônica, chás, sucos e até mesmo com refrigerantes. Assim, preparam-se diversos drinks com gin. 

Faça seu Gin & Tonic com praticidade

Para receber os amigos e curtir um final de semana, nada é mais gostoso que aproveitar esses momentos saboreando bons drinks. Já pensou em ter seu Gin & Tonic geladinho e na medida certa? Com as máquinas B.blend, isso é possível.

Elas são ótimas para otimizar o preparo de suas bebidas e facilitar a sua rotina. Com uma tecnologia inteligente, seu drink fica pronto em menos de um minuto e ao toque de um botão. Assim, você prepara suas receitas de gin sem fazer bagunça na cozinha e ainda ganha mais tempo para aproveitar com a galera.

A B.blend possui um portfólio de bebidas com muitas opções para você escolher as suas preferidas. Entre elas, você encontra a cápsula sabor Gin & Tonic. Com ela, você só precisa acrescentar suas especiarias e a bebida está pronta para tomar.

Agora que você já sabe do que é feito gin, facilite seus preparos e tenha seus drinks com muito sabor e praticidade. São mais de 35 opções para você escolher e tê-las sempre que quiser. Vem conferir.