O refri é aquela bebida democrática, que pode te acompanhar em diferentes refeições, seja no almoço, no lanche da tarde, durante o jantar ou ao assistir a um filme com um balde de pipoca. Mas você já parou para pensar como é feito o refrigerante?
Primeiro, é importante entender que uma fábrica conta com diferentes linhas de produção, já que desenvolve diversos tipos de refrigerantes. De maneira geral, porém, é possível entender o processo a partir de três verticais.
A primeira delas é a organização das garrafas e das latas nas fábricas. Depois, a mistura das bebidas, já que os ingredientes ficam em barris distintos. Por fim, a junção e a vedação. Aqui, vamos falar especificamente sobre como fazer refrigerante e o processo que envolve as garrafas.
Quando a pergunta é “como funciona uma fábrica de refrigerantes?”, a resposta para a primeira etapa vai para a organização das garrafas, que são colocadas em uma esteira, onde percorrem toda a linha de produção.
Então, como o refrigerante é feito? No caso das garrafas reutilizáveis, elas passam por um processo de higienização. Primeiro, é feita a retirada de resíduos e sujeiras dos vasilhames. Depois, elas são limpas e esterilizadas em um tanque com água, soda cáustica e detergente.
Já no caso das garrafas de plástico, também chamadas de PET, o início do processo de fabricação dos refrigerantes muda um pouco. Elas chegam a algumas fábricas em formato de tubo de ensaio. Dessa maneira, no começo da produção, recebem um ar quente, que transforma o tubo em PET.
Agora que você já entendeu a primeira etapa de como é feito o refrigerante, vamos à segunda: a mistura dos ingredientes que resulta no refri. Como mencionado mais acima, eles são separados em três tanques.
O primeiro conta com uma mistura de água com açúcar. No caso do refri light ou diet, ela consiste em água com adoçante. O segundo tanque conta com a junção do xarope, feito de suco de frutas ou fórmulas artificiais, que determina o sabor do refri. Além disso, há a presença de minerais e conservantes.
Já o terceiro tanque contém gás carbônico, armazenado em uma temperatura de 5 ºC, fator que torna a bebida borbulhante. Por fim, existe um quarto tanque, que não possui ingredientes. Nele, é feita a mistura da água adocicada com o xarope e o gás. Agora você sabe como fazer refrigerante de limão, cola, laranja e outros sabores.
Até aqui, você já entendeu mais da metade do processo. Agora, vamos para a conclusão de como é feito o refrigerante! Nessa etapa, a bebida passa por uma tubulação, que é controlada por válvulas e lembra um carrossel. Lá, ela é despejada nas garrafas que seguem na esteira.
Depois, as garrafas seguem para uma canaleta com tampinhas, que são prensadas na boca do vasilhame para a vedação. Em seguida, vem a etapa final de verificação de como é feito o refrigerante.
Nesse momento, as garrafas passam por um sensor, que avalia se elas foram enchidas até a medida certa e se as tampinhas as vedaram bem. Feito isso, elas seguem para o setor de empacotamento e distribuição. Então, essas são as etapas de como são feitos os refrigerantes.
E aí, achou fácil de entender? Não parece tão complicado, certo? Aqui, na B.blend, o processo é um pouco diferente, já que a bebida é colocada em uma cápsula. Mas nós garantimos: é exatamente o mesmo sabor do refri que você já conhece nas latinhas e garrafas.
Agora que você já entendeu como ele é feito em vasilhames tradicionais, vamos saber quais são as principais vantagens dessas bebidas em cápsulas e como funciona uma máquina de fazer refrigerante:
E você, já tem a sua máquina B.blend? Além do refri, é possível preparar diversos outros tipos de bebidas em cápsulas, como sucos, água de coco, água tônica, drinks alcoólicos, energéticos, capuccino e muito mais! Faça da sua casa a menor e mais prática fábrica de bebidas do mundo!
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