Veja receitas de bolo de cappuccino e aproveite essa sobremesa

Vai receber convidados em casa para almoçar ou jantar e não sabe o que preparar para servir de sobremesa? Aposte no bolo de cappuccino para surpreender a galera e conquistar o paladar de todo mundo com esse docinho.

Se você quer apostar em bolos diferentes, essa alternativa é perfeita para os amantes daquele gostinho tradicional de café e chocolate. Essa combinação é ótima para inovar na sobremesa, mas com um sabor muito clássico e apreciado por diversas pessoas. Venha conferir as receitas!

Bolo de cappuccino simples

Entre as receitas com cappuccino, não poderia faltar uma alternativa simples e fácil de preparar. Ela é ótima para servir como um lanche da tarde para os seus convidados. Para a cobertura, você pode preparar uma calda de brigadeiro ou ganache.

Você vai precisar de:

• 200 g de farinha de trigo;
• 100 ml de cappuccino;
• 1 xícara de chocolate em pó;
• 1 xícara de leite;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• 3 ovos;
• 2 colheres (chá) de fermento em pó.

Como preparar

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
2. depois, unte uma forma com manteiga e farinha;
3. deposite o líquido na forma e leve ao forno por, aproximadamente, 35 minutos;
4. agora é só retirar o bolo de cappuccino e servir.

Bolo de cappuccino com cream cheese

Esta receita de bolo de cappuccino com cream cheese é muito macia e cremosa. Ela é perfeita para servir após o almoço com uma xícara de café ou chá para acompanhar. Se você quer uma opção com um gostinho muito caseiro e que desmancha na boca, essa será a alternativa perfeita para preparar na sua casa e agradar toda a família.

Você vai precisar de:

• 240 ml de água morna;
• 160 ml de óleo;
• 100 ml de cappuccino;
• 200 g de farinha de trigo;
• 90 g de chocolate em pó;
• 3 ovos;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 3 ovos;
• Sal.

Como preparar o bolo

1. Comece colocando os ovos e o açúcar em uma batedeira. Misture por aproximadamente cinco minutos;
2. Em seguida, adicione o óleo, o chocolate em pó, o cappuccino e uma pitada de sal. Bata mais um pouco até a mistura ficar homogênea;
3. Depois, coloque, aos poucos, a água morna, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata por mais três minutos;
4. Agora, despeje a mistura em uma forma redonda e leve ao forno por, em média, 55 minutos;
5. Retire o bolo de cappuccino do forno e deixe esfriar.

Como preparar a cobertura:

• 240 ml de creme de leite fresco;
• 200 g de cream cheese;
• 150 ml de cappuccino.

1. Coloque o creme de leite fresco gelado em uma batedeira e bata até chegar no ponto de chantilly;
2. Depois, desligue a batedeira e coloque o cream cheese e o cappuccino, misturando bem;
3. Agora é só bater por mais alguns minutos e colocar no bolo de cappuccino. Você pode deixá-lo na geladeira para servir geladinho.

Incremente o seu bolo de cappuccino com outros ingredientes da sua preferência

Agora que já sabe preparar algumas receitas dessa sobremesa, que tal fazer uma deliciosa cobertura para bolo de cappuccino? Se você gosta de opções mais doces, é possível preparar uma cobertura de brigadeiro para acompanhar o seu bolo. Outra possibilidade é apostar em uma calda de ganache utilizando cacau 70%, para não ficar enjoativo.

Para complementar a decoração e dar um toque super especial no seu bolo de cappuccino, você também pode apostar em raspas de chocolate por cima ou um pouco de chantilly para decorar. Se você gosta de nozes ou amêndoas, também é possível adicioná-las na sua sobremesa e dar um toque crocante.

Essas receitas são perfeitas para servir com um café com canela, chá ou suco. Você pode servir no lanche da tarde, enquanto coloca a conversa em dia com os amigos e a família ou após as refeições. Assim, você aproveita uma receita saborosa sempre que der aquela vontade de comer um docinho.

Cappuccino Suplicy: a facilidade que você precisa para otimizar os preparos

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