Quais bebidas antigas você conhece? Confira as mais famosas aqui

Quando falamos em bebidas antigas, quais delas vêm à sua mente? Você sabe quais são as que estão no mundo há mais tempo? Para apresentar todas essas curiosidades e outras informações interessantes, preparamos este conteúdo para você, que quer saber mais sobre o assunto.

A origem de muitas das bebidas mais populares, que ainda existem atualmente, data de muitos séculos atrás. Por isso, além de deliciosos sabores trabalhados e desenvolvidos ao longo dos anos, elas também contam muitas histórias. Conheça, abaixo, um pouco mais sobre elas com o conteúdo que a B.blend preparou.

Hidromel

Para iniciar nossa lista, vamos começar pelo começo, com esta que é a bebida mais antiga do mundo, o hidromel. Registros afirmam que essa bebida existe há, pelo menos, 10 mil anos, na época em que o ser humano vivia como nômade. Quando encontravam uma colméia, estocavam o mel com água.

Assim, conforme as bactérias do ar e a saliva que entrava em contato com a bebida na hora de consumí-la direto do recipiente, ela acabava fermentando, dando origem ao que hoje conhecemos como hidromel. Hoje em dia, é claro, os processos de preparo são muito mais modernos e higiênicos para nos garantir essa deliciosa bebida docinha.

Vinho

Já a segunda bebida mais antiga existente é o vinho. Seus primeiros registros datam a cerca de 8 mil anos — 2 mil a menos que o hidromel —, na época em que o ser humano já dominava melhor outros processos de fermentação de bebida. Não se sabe ao certo, mas crê-se que seu berço tenha sido Geórgia, Irã ou Turquia.

Ainda, era uma bebida muito popular na Grécia e na Roma Antiga. Ela possui, desde sempre, forte presença religiosa tendo, inclusive, o deus grego Baco e o deus romano Dionísio representando o vinho. Até hoje, nota-se sua presença em cerimônias religiosas das igrejas católicas e judaicas.

Saquê

Seguindo com nossa lista, o saquê se apresenta como a terceira das nossas bebidas antigas. De origem japonesa, sua produção foi iniciada no século 3, em Nara, a antiga capital do país.

A bebida se enquadra no mesmo tipo que o vinho e é tão cultuada por lá que também tem seu papel religioso, sendo ofertada aos deuses xintoístas. Ela tem como ingredientes principais água, arroz e koji, que passam por vários processos químicos, transformando-se nesse destilado tão popular.

Cerveja

A bebida alcoólica mais popular do mundo — e, entre as demais, só perde para água e o café — é a cerveja. Seus registros apontam que ela existe desde, pelo menos, 6.000 a.C e que era conhecida pelos povos egípcios, iberos, mesopotâmicos e sumérios.

Os primeiros registros que regulamentam a produção e a venda dessa bebida são de 1.760 a.C e estão na Estela de Hamurabi, que guardava um conjunto de leis antigas da Mesopotâmia. Ao longo de todos esses anos, o ser humano foi acumulando conhecimento e refinando o preparo da bebida, adicionando outros aromas e sabores a ela.

Champagne

Na sequência da nossa lista de bebidas antigas, o champagne também é uma variação do vinho, que possui uma espuma natural e é originário de uma região da França que leva o mesmo nome da bebida. As uvas desse lugar produziam um efeito diferente na hora da fermentação, o que caracteriza a iguaria.

Considerado por muitos como o “rei dos vinhos”, os romanos começaram essa tradição em 50 a.C. Hoje em dia, é possível encontrar outros tipos de espumantes, que, popularmente, também são chamados de champagne, apesar de os amantes da bebida original não se contentarem com essas versões.

Rum

A famosa bebida dos piratas começou a ser apreciada no século 17 e se destacou por conta do seu alto teor alcoólico. Feito a partir do melaço da cana-de-açúcar, o rum já foi muito usado como um presente valioso ou moeda de troca em algumas comercializações.

Também já foi conhecido como a bebida que “expulsava todos os demônios do corpo” e prometia curar algumas enfermidades, sendo vendido como remédio. Em 1775, era a bebida mais vendida dos Estados Unidos.

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