Com certeza, quem se interessa pelo mundo dos sabores já se perguntou “o que é zimbro?” Além de estar relacionado com o gin, este é um fruto que apresenta vários benefícios para a saúde de quem o consome. Sendo assim, vale a pena saber mais a respeito do seu histórico.
Para apresentar mais informações sobre o zimbro, nome popular dado ao arbusto Juniperus communis, nós, da B.blend, preparamos este post com um conteúdo especial para você. Confira, abaixo, todos os detalhes necessários!
Segundo dados antropológicos, o zimbro é original da Noruega. Ele também é muito comum em outras partes da Europa, em regiões como Rússia e Holanda, além de países da Ásia e da América do Norte. Devido a essa presença mais abrangente, é possível encontrar outros nomes para o fruto, como zimbrão, genebreiro, junípero e junipo.
A partir disso, é possível entender a relação do gin com zimbro. Ela se dá a partir do significado do nome do destilado. Inspirado nas variações das palavras ginepro e genever, do italiano e do holandês, respectivamente, gin é o resultado dessa mistura.
Inclusive, a história que dá origem à bebida alcoólica começa no século XVII, com o médico Francisco de la Boie e pesquisas para resolver problemas no sistema urinário. Tendo isso em vista, ele acabou adicionando o zimbro a um destilado de cereais e, assim, nasceu o primeiro gin: como um remédio.
Por conta do sabor único e marcante, a descoberta acabou popularizando-se como um drink com zimbro que, hoje em dia, faz sucesso no mundo inteiro. Esse é um dos motivos que explicam bem a popularidade do fruto.
Como citamos anteriormente, o zimbro fruta traz vários benefícios para a saúde. Muito usado para realçar sabores em drinks, também é possível consumi-lo em chás ou por meio do uso tópico de óleos essenciais, creme, pomada e tintura do fruto.
É importante destacar que, a partir dos componentes e dos benefícios do zimbro, implementados em uma boa alimentação, é possível evitar e controlar uma série de problemas de saúde. Isso significa ingerir as quantidades necessárias e adequadas dos nutrientes que auxiliam o bom funcionamento do corpo.
Entre os itens benéficos, presentes na composição, para entender para que serve zimbro, podemos destacar óleos cineol e mirceno, vitamina C e flavonoides, que são muito úteis tanto no tratamento quanto na prevenção de vários problemas de saúde relacionados à pele, ao estômago, às inflamações e às infecções urinárias.
Ele também é eficaz na eliminação de fungos e bactérias por conta da presença dos óleos na composição. A ação anti-inflamatória é outro destaque, já que age no tratamento de inflamações no intestino e na garganta, além de diminuir dores nos músculos.
A ação diurética ajuda no combate às infecções do canal urinário, já que aumenta a produção de urina e limpa a uretra. Outro benefício importante é a redução do inchaço e a diminuição da retenção de líquidos no corpo por conta dessas propriedades.
O fluxo da bile do fígado e os ácidos do estômago são regulados por meio dos óleos essenciais presentes no fruto. Assim, ele consegue melhorar o funcionamento do sistema digestivo, aumentar a produção de enzimas e reduzir a acidez do estômago, evitando o desenvolvimento de gastrite e úlceras.
Ele também é eficiente no controle da glicemia, já que garante a estimulação da produção de insulina e ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Por todos esses motivos, vimos que vale a pena incluí-lo na nossa rotina.
Além disso tudo que citamos, o zimbro é considerado uma especiaria que pode trazer mais sabores. Junto dele, existem outras opções que servem para incrementar drinks com gin e melhorar toda a experiência degustativa com a bebida. Para saber mais sobre o assunto, conheça nosso conteúdo sobre como incluir especiarias no seu drink.
Já que a história sobre o que é zimbro está tão ligada ao universo de um dos drinks mais populares do mundo atualmente, que tal descobrir mais sobre esse destilado? Confira nosso conteúdo com dicas especiais sobre o que é gin e entenda o porquê dessa bebida ser tão famosa.
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