Mimosa: venha saber mais sobre esse drink e conferir receitas

Já ouviu falar da mimosa? Essa bebida é bastante refrescante e sofisticada, perfeita para servir nos seus eventos e surpreender os convidados. Ela é ótima para tomar nos dias mais quentes à beira da piscina, além de incrível para acompanhar diversos petiscos.

Se você ficou curioso para saber mais sobre o drink mimosa, a B.blend vai falar um pouco mais sobre ele e dar dicas de receitas para fazer na sua casa. Assim, é possível inovar na cartela de bebidas para tomar sempre que tiver vontade. Venha conferir!

O que é a mimosa? Saiba um pouco mais sobre o drink e como harmonizá-lo

Você sabe o que é mimosa e quais são os ingredientes usados para prepará-la? Bom, esse é um drink feito com suco de laranja e espumante. Com essa infusão, ele fica com uma tonalidade amarela, muito parecida com a planta. Por esse motivo, a bebida ganhou esse nome. Porém, ao longo do tempo, ela teve diversas releituras.

O drink ou coquetel mimosa é muito servido em brunchs, já que é uma opção cheia de frescor e também é muito sofisticada. Se você quer dicas para harmonizar bebidas com comidas, esse drink combina com peixes brancos e carnes mais leves. Isso porque ele tem uma base cítrica combinada com o espumante.

Além disso, ela é muito aromática e o sabor que predomina no paladar é a acidez suculenta. Se você vai servir um brunch, uma ótima alternativa é combinar o drink com geleias e torradas, além de queijos mais leves.

Confira algumas receitas do drink mimosa para fazer na sua casa

Agora que você já sabe mais sobre a mimosa, que tal aprender algumas receitas? Assim, você pode prepará-las na sua casa e compartilhar com todos os amigos e a família. Além disso, aposte nos petiscos e comidas para harmonizar com o drink e arrasar nos seus eventos.

Mimosa clássica

Antes de aprender a fazer um drink diferente, vamos mostrar como preparar a receita clássica. Esse preparo é muito simples e rápido de fazer. Então, confira a lista de ingredientes que você vai precisar.

• 60 ml de espumante;
• 60 ml de suco de laranja.

Modo de preparo

Antes de começar o preparo, é importante que o espumante e o suco de laranja estejam gelados. Assim, a sua mimosa vai ficar com um frescor incrível. Para fazer esse drink, basta colocar o suco e o espumante em uma taça. Depois, misture e sirva. Você também pode complementar com uma fatia da fruta para decorar.

Mimosa com morango

Esse drink com laranja e morango dá um toque docinho para quebrar um pouco da acidez da bebida, além de servir para dar um toque super especial na decoração e deixar a sua mimosa muito mais bonita, saborosa e elegante. Confira os ingredientes necessários para preparar:

• 60 ml de espumante;
• 40 ml de suco de laranja;
• 40 ml de suco de morango;
• Morangos para decorar.

Modo de preparo

Em uma flutê, taça com cabo alto, bojo comprido e estreito, coloque o espumante, o suco de laranja e o de morango. Com uma colher bailarina, misture delicadamente. Agora é só cortar alguns pedaços de morango para decorar a sua mimosa e servir.

Pink mimosa

Essa receita de mimosa é um pouco diferente. Ela não leva o tradicional suco de laranja. Ao invés dele, vamos utilizar o de toranja, que tem um toque mais ácido e uma tonalidade quase rosa. Veja os ingredientes necessários:

• 70 ml de espumante;
• 50 ml de suco de toranja;
• Morangos ou framboesas a gosto.

Modo de preparo

Comece macerando a framboesa e os morangos em uma taça. Depois, acrescente o espumante e o suco de toranja. Para finalizar, misture bem e, se quiser, coloque uma fatia de toranja na borda da taça para decorar. Agora, é só servir a sua bebida.

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