Jantar saudável: 4 receitas para fazer em até 20 minutos

Sabemos que com a rotina agitada, muitas vezes optamos por refeições e alimentos rápidos, mas nem sempre benéficos para a nossa saúde. Então, que tal aprender algumas opções para preparar um jantar saudável em até 20 minutos? A B.blend trouxe receitas simples, saborosas e nutritivas para você fazer na sua casa.

Depois de um dia de trabalho corrido e cansativo, é necessário ter disposição para lidar com todas as outras tarefas cotidianas. Para otimizar o seu tempo, confira 4 opções de jantar saudável que vão ajudar a manter uma alimentação balanceada.

Sanduíche de queijo com avocado

Em um jantar saudável e rápido, essa receita é deliciosa e ótima para quem ama avocado e quer aprender a utilizá-lo de maneiras diferentes. Além de ser prática e fazer pouca bagunça na cozinha, ela é ideal para os dias mais corridos.

Ingredientes

• Pão de forma integral;
• Queijo branco;
• 2 avocados;
• 1 cebola média;
• 1 limão;
• Sal.

Como fazer

Para a pasta de avocado, retire a casca e o caroço dos avocados e coloque em uma tigela junto à cebola picada. Em seguida, adicione o suco do limão, misture bem e finalize com azeite e sal a gosto. Depois, é só passar essa pasta no pão e acrescentar as fatias de queijo para ter um jantar saudável e gostoso.

Crepioca fit com chia e linhaça

Essa alternativa de crepioca fit é saudável, nutritiva e rápida para fazer. Ela é saborosa, nutritiva e fica pronta em poucos minutinhos. O recheio pode ser frango desfiado, atum, tomates e rúcula ou o que você preferir.

Ingredientes

• 1 ovo;
• 1 colher (sopa) de tapioca;
• 1 colher (sopa) de ricota ou queijo cottage;
• 1 colher (chá) de chia;
• 1 colher (chá) de linhaça;
• Sal;
• Orégano.

Como fazer

Comece colocando o ovo em um recipiente e bata bem. Em seguida, adicione uma pitada de sal e orégano, acrescente a tapioca, a ricota ou o queijo cottage, a chia e a linhaça. Misture bem. Depois, coloque o conteúdo em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo médio até que os dois lados fiquem dourados.

Polenta com legumes

Essa é uma ótima opção vegetariana para jantar. A receita vai além do clássico sanduíche de atum e seu preparo demora cerca de 15 minutos, resultando em uma refeição muito prática e saborosa. O melhor de tudo: sem fazer muita bagunça na hora de cozinhar.

Ingredientes

• 450 ml de caldo de legumes;
• 200 g de polenta em pó;
• 50 g de manteiga;
• 50 g de parmesão;
• ½ abobrinha;
• 10 tomates-cereja;
• 1 palmito-pupunha em rodelas.

Como fazer

Em uma panela, coloque metade do caldo de legumes e a polenta, mexendo até a farinha cozinhar. Depois, inclua o restante do caldo até conseguir uma mistura mole, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione a manteiga e o queijo ralado, deixe reservado.

Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e acrescente os legumes cortados. Mexa até que fiquem macios e utilize seus temperos preferidos. Por fim, em um prato, coloque a polenta e os legumes por cima. Essa opção é ótima para inovar o cardápio de jantar saudável.

Salada tropical com frutos do mar

Que tal apostar em uma salada tropical simples com frutos do mar? Essa é uma opção rápida, simples e nutritiva: uma ótima alternativa para jantar. O camarão e a lula darão um toque especial a essa receita, além de deixá-la mais saborosa.

Ingredientes

• 1 rabanete;
• 1 cenoura pequena;
• 3 folhas de radicchio;
• 1 maço de endívia;
• ½ maço de rúcula;
• 4 fatias de abacaxi;
• 3 camarões grandes;
• 100 g de lula em anéis;
• 60 g de queijo parmesão.

Como fazer

Em uma panela com azeite, grelhe os anéis de lula e os camarões. Com todas as folhas, monte a salada, adicionando a cenoura e o queijo ralados. Em seguida, distribua os rabanetes já laminados e o abacaxi em pedaços. Por fim, coloque os camarões e os anéis de lula. Finalize com azeite e vinagre balsâmico, caso queira.

Escolha bebidas saudáveis para acompanhar seu jantar

Agora que já sabe como fazer um jantar saudável, é importante atentar-se ao que você vai tomar. Uma ótima escolha é o suco verde, rico em vitamina C, ferro, fibras e magnésio. Além de ser uma bebida antioxidante, é muito saborosa e refrescante.

Também existem outras opções deliciosas de sucos saudáveis, além de outras bebidas como água de coco, chás, água com gás, ou até mesmo refrigerantes sem açúcar para complementar o jantar. Dessa maneira, a refeição fica ainda mais nutritiva e prazerosa.

Tenha as suas bebidas preferidas apertando um único botão

Gostou das dicas de comida saudável para o jantar e quer ainda mais praticidade na hora de preparar suas bebidas? Com as máquinas B.blend, isso é possível. Ao simples toque de um botão, as suas bebidas preferidas ficam prontas em segundos.

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