Dia mundial do gin: origem, tipos e receitas do destilado

Comemorado no segundo sábado de junho, o dia mundial do Gin marca a celebração que envolve a cultura de consumo da bebida que virou uma das mais populares do mundo todo quando o assunto é mixologia.

Que o gin ganhou o paladar dos frequentadores dos bares mais badalados do país já não é uma grande novidade. No entanto, nem todos que consomem a bebida conhecem a rica história por trás dela.

Para te deixar por dentro da história do gin e ter algumas receitas de drinks na manga, preparamos um conteúdo completo sobre a bebida que chegou para ficar no cardápio dos bares e ‒ por que não? ‒ na nossa casa.

Breve história do gin

Criado pelo médico e professor Francisco de la Boie no século XVII, a origem do gin está na Holanda. Na época, a bebida era classificada como um remédio para amenizar problemas renais.

Embora tenha sido criada na Holanda, o gin foi popularizado por soldados ingleses que lutaram na Guerra dos Trinta Anos. O objetivo do consumo era amenizar o frio, no entanto, com o passar do tempo, ela foi sendo alterada até se tornar o que é hoje.

Tipos de gin

Embora a base dessa bebida seja a mesma, vale ter em mente que o sabor de um tipo de gin pode ser diferente de outro. Dessa maneira, eles podem ser divididos em:

• Clássico: seco, com sabor predominante de zimbro e toques cítricos e picantes;
• Aromático: conta com a forte presença de especiarias e notas de canela, coentro, noz-moscada e cardamomo;
• Cítrico: possui notas de tangerina, laranja e grapefruit;
• Flora: aromas de flores e frutos, como flor de uva verde, jasmim, violeta e cassis,
• Herbal: aromas de ervas, alecrim, manjericão, hortelã e tomilho.

Receitas com gin

Depois de entender a origem e os tipos, é hora de conferir duas receitas com gin que podem ser preparadas em casa. Assim, é possível variar o cardápio de bebidas para comemorar o dia mundial deste destilado ou mesmo em qualquer outra data, durante uma confraternização na sua casa.

1. Negroni

Diferentemente do drink tradicional, o negroni é servido em um copo baixo. É indicado para quem já aprecia a bebida e deseja inovar para comemorar o dia mundial do gin.

Ingredientes

• 30 ml de gin;
• 30 ml de bitter;
• 30 ml de vinho rosé,
• Pedras de gelo.

Preparo

Em um copo baixo, adicione pedras de gelo e os ingredientes: gin, bitter e vinho rosé. Feito isso, mexa a mistura com a ajuda de uma colher bailarina e, se quiser, finalize com uma pequena fatia de casca de laranja.

2. Gin Tônica

A receita da tradicional gin tônica, que ganhou o paladar de muitos, não poderia ficar de fora da nossa lista. Veja, abaixo, como prepará-la em casa.

Ingredientes

• 50 ml de gin;
• 1 fatia de limão tahiti;
• Água tônica,
• Pedras de gelo.

Preparo

Em uma taça para gin, adicione pedras de gelo, gin e complete com água tônica. Para finalizar, insira uma fatia de limão e suas especiarias favoritas.

Sua gin tônica pronta em cerca de um minuto

Tomar um drink com a galera em casa é sempre uma boa pedida. Melhor que isso é poder prepará-lo sem fazer sujeira na cozinha e ao simples toque de um botão. Parece coisa do futuro, mas com a B.blend já é possível.

Lançada pela Brastemp em 2015, a B.blend é a primeira máquina de bebidas em cápsulas all.in.one do mundo. O modo de preparo é o seguinte: insira a cápsula da bebida escolhida na máquina, posicione o copo na plataforma e aperte o play. Pronto! Em cerca de um minuto, o drink sai na quantidade e na temperatura ideais para consumo imediato.

O portfólio de cápsulas conta com diferentes opções de drinks alcoólicos, entre eles a Gin & Tonic. Dessa maneira, fica ainda mais fácil e prático curtir o dia mundial do gin em casa.

Vale mencionar ainda que, no site, você também encontra cápsulas de sucos, refrigerantes, água de coco, chás gelados, energéticos, água tônica, chocolate quente e gelado, cappuccino e muito mais. Para cada ocasião e momento do dia, a B.blend tem uma bebida ideal!