Não existe nada como a satisfação de reunir os amigos e a família no fim de semana para matar as saudades, ou apenas relaxar aproveitando a companhia das pessoas que você gosta. Pensando nisso, preparamos algumas dicas de bebidas para churrasco para você curtir esse momento da melhor maneira.
Os brasileiros amam beber cerveja. Segundo uma estimativa da Associação Brasileira da Indústria de Cerveja (CervBrasil), bebemos, em média, 65 litros de cerveja por ano. E, para harmonizar essa bebida tão querida com churrasco, siga as dicas abaixo.
Estilos de cerveja como Double IPA, Dubbel, Porter ou Brown Ale são os mais recomendados. A Porter encorpada e cremosa é ótima para ser bebida com carnes mais fortes, como, por exemplo, cortes de carneiro.
Acompanhando carnes mais leves, os estilos American Brown Ale e Amber Lager já combinam mais. Para um corte mais gorduroso, escolha uma cerveja mais forte e intensa para acompanhar, como a Dubbel, por exemplo.
Ideal para quem não gosta de bebidas alcoólicas ou não pode consumi-las, como as crianças, por exemplo, os refrigerantes vêm em diversos sabores e podem combinar muito bem com churrasco, principalmente por conta do gás presente na bebida dar uma sensação de limpeza no corpo.
Bebidas e churrasco? É uma boa oportunidade para você pôr em prática a funcionalidade da sua máquina de bebidas B.blend. Com ela, você não precisa se preocupar com sujeira ou em colocar a bebida para gelar.
Com a B.blend, seu refrigerante fica pronto em poucos segundos e sai na medida certa para você. Dessa forma, você não precisa calcular a quantidade de refrigerante por pessoa no churrasco.
Você também pode contar com a variedade de refrigerantes disponível em nosso cardápio: Guaraná Antarctica, Sukita, Soda… As bebidas são feitas a partir de uma cápsula que vem com um líquido concentrado, dessa forma, preserva todas as características originais dela.
Uma Pepsi gelada, por exemplo, vai super bem com uma costela de porco. Para preparar sua cápsula, basta encaixá-la na sua B.blend, apertar o play e aguardar alguns segundos. Ela já sai na medida certa e na temperatura ideal para o consumo.
A caipirinha é um dos símbolos do Brasil, e todo mundo de fora que vem pra cá quer conhecer e experimentar. Há quem goste mais das versões feitas com frutas cítricas ou das mais doces, com açúcar ou adoçante. Podendo ser preparadas com cachaça, vodca ou saquê.
Porém, não são todas as bebidas que combinam com churrasco. Apesar da caipirinha ir bem com uma grande variedade de pratos, existem frutas e destilados mais leves e indicados para serem consumidos junto da carne. Dessa forma, você consegue harmonizar os dois e não ficar tão cheio.
Para começar, procure apostar nas caipirinhas cítricas, como, por exemplo, as de abacaxi, gengibre e limão, tangerina com pimenta, entre muitas outras opções deliciosas que combinam churrasco e bebida e ainda funcionam como um digestivo.
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