Confira 3 saborosas receitas rápidas para jantar

Muitas vezes, na correria do dia a dia, ficamos sem tempo para preparar pratos muito elaborados. Pensando nisso, saber algumas receitas rápidas para jantar pode ser a solução para preparar algo delicioso sem precisar gastar muito tempo e, ainda assim, degustar algo incrível.

Por isso, a B.blend separou algumas opções de receitas rápidas para jantar, e você pode escolher sua favorita para aumentar seu repertório na cozinha. Confira abaixo o que nós preparamos:

1 . Filé de peixe ao forno

• 500 g de filé de peixe;
• 4 batatas grandes descascadas em rodelas;
• 1 cebola em cubos;
• 2 tomates picados;
• 1/2 pimentão;
• Coentro a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 1 dente de alho (pequeno) espremido;
• 1/2 colher de sopa de sal,
• Azeite a gosto.

Como preparar

Essa é uma das receitas fáceis e rápidas para o jantar que vai surpreender o seu paladar. Comece temperando o filé de peixe com alho e sal e reserve. Em seguida, pegue uma tigela e adicione cebola, tomate e pimentão, temperando com sal a gosto.

Adicione o coentro e o cheiro verde. Em uma assadeira untada com azeite, construa uma camada de batatas e coloque o peixe. Por cima, distribua a mistura de legumes e finalize com mais azeite para dourar. Leve ao forno com fogo médio por cerca de 35 minutos. Depois é só se servir!

2. Strogonoff de carne

• 1 kg de carne de patinho ou coxão mole;
• 3 cebolas médias;
• 1 vidro de champignon;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 latas de creme de leite;
• 3 tomates picados sem pele sementes;
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva,
• 2 colheres de sopa de ketchup.

Como preparar

Em uma panela média, adicione óleo, carne, tomates e cebolas. Mexa bem e deixe cozinhar durante 20 minutos. Acrescente o ketchup e o champignon e espere até obter uma mistura mais consistente e cremosa. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, separando o soro.

Mexa bem para incorporar o creme de leite ao molho. Em seguida, é só servir em uma forma refratária e decorar com os temperos de sua preferência. Sirva-se e aproveite para degustar mais uma dessas receitas práticas para o jantar.

3. Lasanha de abobrinha e frango

• 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado;
• 3 abobrinhas em fatias finas;
• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 colheres de sopa de óleo;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho amassados;
• 2 latas de tomate sem pele picado;
• 1/3 de xícara de chá de manjericão fresco picado;
• 2 xícaras de chá de ricota esmigalhada;
• 300 g de cream cheese,
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.

Como preparar

Seguindo nossa lista de receitas fáceis para o jantar, para preparar essa opção comece cozinhando as fatias de abobrinhas por dois minutos e depois jogue água fria e deixe escorrendo. Tire o excesso de água com um papel-toalha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em uma panela, acrescente o óleo e refogue a cebola com o alho. Adicione o frango desfiado e mexa bem para o sabor do tempero penetrar. Adicione o tomate e deixe cozinhando por cinco minutos. Desligue o fogo e experimente o sabor para adicionar mais temperos conforme for necessário.

Pegue uma tigela e misture a ricota com o cream cheese, temperando com sal, pimenta e orégano. Separe um refratário e unte com azeite para fazer camadas de abobrinha, molho de frango e o creme de ricota, finalizando com esses dois últimos. Polvilhe tudo com queijo parmesão, um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.

Veja o que pode acompanhar suas receitas para ter mais sabor

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Para tornar esse momento de preparo das receitas rápidas para o jantar ainda mais prático e facilitar sua vida no dia a dia, a B.blend desenvolveu uma máquina de bebidas com mais de 30 opções — sucos, drinks, energy drinks, chocolates e muito mais — para você escolher sua favorita.

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