Bebidas de Natal: o que servir? Quais são as melhores?

Datas comemorativas são especiais para reunir a família e celebrar da melhor forma, não é? Para essas ocasiões, é importante escolher um cardápio delicioso para servir na ceia. Em conjunto, que tal pensar em bebidas de Natal diferenciadas para diversificar o cardápio?

Lembre-se que, no Brasil, essa data é comemorada no auge do verão. Por isso, é hora de deixar de lado os drinks mais quentes e apostar em bebidas para o Natal que sejam refrescantes. A B.blend separou uma lista especial com opções alcoólicas e não alcoólicas, assim agradando a todos. Vamos conferir?

Bebidas com álcool

Primeiro, vamos falar sobre as bebidas alcoólicas. Há drinks de Natal incríveis e refrescantes para que você e sua família aproveitem a festa da melhor maneira. E sabe qual o melhor de tudo? Eles são fáceis e rápidos de se fazer.

Eggnog

• 6 gemas;
• 1 xícara de açúcar;
• 4 xícaras de leite morno;
• 1 xícara de creme de leite;
• ½ xícara de ruim;
• ½ xícara de conhaque;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• ½ colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó.

O Eggnog é um dos drinks natalinos mais tradicionais. Ele é bastante popular nos Estados Unidos, sendo até mesmo vendido pronto nos supermercados. Como no Brasil ele não é tão conhecido, o jeito é colocar a mão na massa e preparar em casa.

Deixe o leite esquentando em uma panela até que fique morno. Cuidado para não deixá-lo ferver. Depois, separe as gemas das claras e reserve cada uma delas. Bata as claras e depois as seis gemas enquanto coloca o açúcar em pequenas quantidades até que vire uma cor clara. Junte as duas misturas.

Adicione o sal e o leite, misturando-os bem. Em banho-maria, vá mexendo até alcançar uma consistência cremosa. Feito isso, tire do banho-maria, acrescente as bebidas alcoólicas e deixe descansando na geladeira.

Depois de esfriar, adicione o creme de leite, mexa e deixe esfriar novamente. Quando servir, decore o copo com a noz-moscada em pó. Viu como é uma receitinha simples?

Sangria de morango

• 2 caixinhas de morango lavados;
• ½ xícara de açúcar;
• 2 copos de água com gás;
• ½ copo de água;
• 3 taças de vinho branco.

Aproveitando que a festa de Natal é sinônimo de um bom vinho, que tal inseri-lo em uma receitinha especial para a ocasião? Corte os morangos ao meio, já sem a “bundinha”, e coloque ao fogo junto com o ½ copo de água e o açúcar. Misture bem e deixe ferver. Quando isso acontecer, tire do fogo e coloque em um recipiente diferente.

Amasse os morangos para que se desfaçam em pequenos pedaços. Coloque o drink em uma jarra transparente e acrescente as taças de vinho branco. Mexa tudo para que o álcool se misture com o restante da bebida. Deixe descansando na geladeira e, quando servir, adicione a água com gás.

Bebidas sem álcool

Já para os familiares e convidados que preferem bebidas não alcoólicas, separamos alguns drinks para o Natal deliciosos para que todos possam aproveitar.

Soda italiana de melancia

• 1 xícara de melancia picada;
• Soda ou água com gás;
• Gelo.

Final de ano é época de melancia, por isso, nada melhor do que preparar bebidas de Natal especiais com a fruta para comemorar. O preparo da soda italiana é simples, sendo necessário apenas adicionar a melancia picada junto às pedras de gelo (quatro é uma boa quantidade) em um liquidificador e batê-los bem. Em uma taça, coloque o suco, incremente com a soda ou água com gás, e pronto!

Blackberry Lemonade

• ½ xícara de amoras congeladas;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• Suco de limão (2 limões);
• ½ xícara de água.

Não há nada melhor do que se deliciar com frutas vermelhas nas bebidas de Natal. Por isso, que tal aproveitar todos os benefícios do limão fazendo uma limonada? Essa receitinha também combina com outras frutas, como morangos e framboesas, por exemplo. Vai do seu gosto e preferências dos convidados!

Primeiro, junte as amoras congeladas com o açúcar em um copo grande e amasse-as com um socador. Feito isso, é só acrescentar o suco de limão, a água, e adoçar como desejar, caso seja necessário. Se preferir, há como tornar esse drink alcoólico, substituindo a água por vodka ou saquê.

Falou em praticidade? Chamou a B.blend!

Quer garantir praticidade para as suas bebidas de Natal? Para não deixar de ter refrigerantes, sucos ou até mesmo chás durante a ceia, a B.blend oferece cápsulas de bebidas saborosas e saudáveis. É só inseri-las nas máquinas especializadas que, à base de pressão, estarão prontas para o consumo.

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