5 bebidas italianas mais famosas no mundo

Quando pensamos em Itália, logo nos vem à mente a riqueza relacionada com o mundo dos sabores. Quem gosta de curtir um bom drink, com certeza, já ouviu falar das deliciosas bebidas italianas que ganharam o mundo.

A cultura italiana é uma grande apreciadora de deliciosos aperitivos — que incluem comes e bebes. É comum encontrar bares que, no horário do happy hour, ofereçam promoções e facilidades para que os amantes de drinks italianos possam aproveitar esse momento de descontração após um dia cheio.

Conheça os drinks italianos mais famosos

Pensando nisso, a B.blend separou uma lista com as bebidas italianas mais populares. Elas são sucessos não só nos bares do charmoso país europeu, mas em muitos outros que também descobriram as maravilhas gastronômicas da Itália. Confira, abaixo, quais são eles e salute!

Negroni

O negroni foi criado em 1919, pelo Conde Camillo Negroni, que teve a ideia de adicionar um toque de gin no lugar da água com gás do seu Americano. O drink faz parte da lista oficial de coquetéis da IBA (Associação Internacional de Bartending), órgão responsável por alinhar como as receitas são preparadas.

Esse tradicional coquetel italiano é composto por gin, vermute rosso vermelho semidoce e Campari, sendo enfeitado com cascas de laranja. Também é comum que se acrescente uma fatia da fruta no copo, para realçar o sabor cítrico.

Limoncello

Outro que entra na lista dos drinks típicos italianos é o limoncello, um licor de limão feito a partir de raspas da fruta, álcool, açúcar e água. Apesar de se assemelhar com a caipirinha brasileira, ele se diferencia por ser mantido no congelador para ser consumido bem gelado.

Na Itália, também é bastante popular o consumo da variação desse licor numa versão mais cremosa, chamada crema di limoncello. Apesar de serem produzidas a partir do sumo do limão, as duas versões não são amargas. Elas possuem um sabor doce delicioso e na medida certa.

Garibaldi

Também conhecida como Orange Bitter, essa bebida é composta por Campari com suco de laranja. O nome desse drink é uma homenagem ao italiano revolucionário Giuseppe Garibaldi. Geralmente, ele é servido no copo old fashioned, tradicional para servir whiskey, e decorado com uma fatia de laranja para acentuar o sabor cítrico.

Aqui, no Brasil, é comum encontrar receitas que incluem o suco de um limão espremido ou folhas de hortelã. Desse modo, essa é uma das bebidas italianas que adquire um sabor mais refrescante, o que a torna perfeita para ser consumida em dias quentes do verão.

Amaro

O amaro é um licor italiano muito tradicional, sendo o mais amado entre os habitantes da Itália. Normalmente, ele é consumido após o jantar porque deixa o paladar seco e gera uma sensação de satisfação. Ele é feito a partir de um macerado de ervas, flores, raízes, cascas de frutas cítricas em álcool, entre outros.

Após esse processo, a mistura é envelhecida em barris ou garrafas. Atualmente, existem muitas variedades da receita desse licor, que costuma ser bebido puro. Ele pode ser consumido com gelo ou sem e, em alguns casos, acrescenta-se água tônica.

Orange Spritz

É claro que a saborosa Orange Spritz não podia faltar nessa lista de bebidas italianas. Seu nome deriva da palavra alemã spritzen, que significa borrifar. Esse drink é composto por três partes de vinho prosecco, duas de bitter de laranja e uma de água com gás. A cor é obviamente laranja e a bebida possui um sabor refrescante.

Muito popular durante o verão italiano, ela alcançou outras partes do mundo e, hoje, faz parte do happy hour de muitas pessoas. Pode ser incrementada com um pedaço de laranja para dar mais destaque para o sabor da fruta no drink.

Essa bebida harmoniza muito bem com vários tipos de aperitivos. Experimente provar com queijo brie, pedaços de pera e lascas de amêndoas. Fica delicioso, vale a pena provar.

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