4 opções de receitas de drinks com gengibre

Seja para o final de semana ou para o happy hour em casa, é sempre válido ter algumas receitas de bebidas em mente para surpreender a galera. Para te ajudar a variar as opções, selecionamos quatro opções de drinks com gengibre. Confira!

1. Drink de gengibre com espumante

Criado pelo chef Thiago Medeiros, do Simplesmente, esse drink de gengibre com hibisco conta com ingredientes refrescantes que, quando combinados, prometem um sabor leve, que pode ser a pedida para curtir os dias quentes. Veja como prepará-lo!

Ingredientes necessários

• 150 ml de espumante;
• ¼ de xícara de gengibre picado;
• 100 ml de chá gelado de hibisco;
• Suco de limão de 1 limão siciliano,
• Pedras de gelo.

Modo de preparo

O primeiro passo para preparar essa bebida com gengibre é bater o gengibre picado com água em um liquidificador, coar e reservar. Em seguida, esprema o limão e reserve em um copo separado.

Feito isso, pegue um copo (a recomendação é que ele seja comprido), adicione pedras de gelo, espumante, chá de hibisco, o gengibre batido e o suco do limão. Em seguida, mexa todos os ingredientes com o auxílio de uma colher bailarina. Caso você goste de drinks adocicados, vale adicionar açúcar ou adoçante.

2. Gin tônica com gengibre

Uma das bebidas mais queridas dos últimos tempos, a gin tônica é um dos ingredientes dessa bebida feita com gengibre. Assim como a opção acima, trata-se de uma bebida leve e refrescante, por isso é uma boa pedida nos dias quentes.

Ingredientes necessários

• Gin;
• Água tônica;
• Pedras de gelo;
• 1 twist de limão siciliano;
• 5 g de chá gelado de limão siciliano com gengibre,
• 1 ramo de tomilho.

Modo de preparo

Para começar o preparo deste drink com gengibre, adicione o chá em um litro de gin e deixe descansar por cerca de duas horas. Após esse processo, em uma taça Borgonha, adicione 50 ml do gin, pedras de gelo e água tônica até a boca do recipiente. Agora, basta finalizar com o twist de limão siciliano e o ramo de tomilho para deixar o drink ainda mais atrativo.

3. Conhaque cremoso

Se as receitas de drinks com gengibre até aqui eram voltadas para os dias quentes, vamos, agora, a uma bebida ideal para saborear no inverno: conhaque cremoso. Veja como preparar.

Ingredientes necessários

• 500 ml de leite;
• 8 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 6 colheres de sopa de leite condensado;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 100 ml de conhaque com gengibre;
• Canela em casca,
• Chantilly para decorar (opcional).

Modo de preparo

Primeiro, coloque o leite gelado em uma panela e dissolva o amido de milho. Em seguida, adicione o chocolate em pó, o leite condensado e a canela e deixe ferver. Depois, desligue o fogo, adicione o conhaque de gengibre e leve a uma caneca. Se quiser, conclua com chantilly.

4. Moscow Mule

O moscow mule é um drink com xarope de gengibre que conquistou o paladar dos frequentadores dos bares mais badalados do Brasil e do mundo. Com origem nos Estados Unidos, a bebida leva este nome porque é tomada na tradicional canequinha de cobre, fabricada na Rússia na época da criação do drink.

Vale ressaltar, ainda, que a receita original conta com a cerveja de gengibre. No entanto, por ela ser rara no Brasil, o drink passou por releituras que contam com o xarope em substituição à cerveja.

Ingredientes necessários

• 50 ml de vodca;
• 20 ml de suco de limão;
• 30 ml de água com gás;
• Água;
• 60g de gengibre descascado e picado,
• Açúcar.

Modo de preparo

O primeiro passo é saber como preparar xarope de gengibre para moscow mule. Para isso, adicione uma xícara de água e o gengibre em uma panela e deixe ferver. Depois, insira o açúcar e aguarde mais cinco minutos. Agora, basta retirar os pedaços de gengibre com uma escumadeira e esperar esfriar.

Depois, é hora de preparar o drink. Aqui, adicione pedras de gelo em uma caneca de cobre (ou qualquer outro tipo de copo de sua preferência), vodca, suco de limão e xarope de gengibre. Por fim, basta mexer!

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