3 receitas fáceis com carne moída para preparar em casa

3 receitas fáceis com carne moída para preparar em casa

Separamos 3 receitas fáceis com carne moída para você se inspirar e trazer mais variedade para o seu cardápio. Por ser altamente versátil, esse ingrediente pode ser utilizado nos mais variados pratos e agregar muito sabor em todas as suas refeições.

A carne também é fonte de muitas proteínas, além de vitaminas e minerais. Assim, é uma ótima escolha para compor sua dieta e aproveitar deliciosas receitas para sempre inovar em todas as suas refeições. Abaixo, confira nossas ideias para fazer com carne moída.

1. Charuto de carne moída

Para começar nossa lista de pratos fáceis com carne moída, o charuto não poderia ficar de fora. O tempo médio de preparo dessa receita é de 40 minutos, e ela pode servir até 6 porções. Separe os ingredientes:

Ingredientes

  • 20 folhas de couve;
  • 600 g de carne moída refogada;
  • 1 xícara de chá de arroz branco cozido;
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 cubo de caldo de legumes;
  • 1 xícara de chá de água quente,
  • Sal, pimenta síria e cheiro-verde picado a gosto.

Como preparar?

Para preparar essa opção de receitas fáceis com carne moída, comece lavando as folhas de couve com água quente. Depois, retire os talos e reserve. Pegue uma tigela para misturar o arroz, a carne, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Use essa mistura para rechear as folhas de couve e enrole-as no formato de um charuto.

Em outro recipiente, misture o molho, a água e o caldo de legumes e despeje metade em um refratário médio. Adicione os charutos por cima do molho e, em seguida, cubra com o restante. Use papel-alumínio para cobrir tudo e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos.

Para finalizar, é só retirar o papel, polvilhar com mussarela e levar de volta ao forno por mais cinco minutos. Passado esse tempo, retire-o do forno e sirva-se para aproveitar essa deliciosa receita.

2. Risoto de carne moída

Essa é uma das receitas com carne moída fáceis e rápidas. Seu tempo de preparo gira em torno de 15 minutos e essa opção também serve até 6 pessoas. Confira os ingredientes necessários:

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz branco;
  • 300 g de carne moída refogada a gosto;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 copo de requeijão cremoso;
  • 200 g de creme de leite,
  • Queijo parmesão ralado e salsa picada a gosto.

pratos fáceis com carne moída

Como preparar?

Em uma panela, com o arroz já cozido, adicione a carne refogada, o queijo ralado e os outros ingredientes. Em seguida, leve ao fogo médio e mexa a mistura por cerca de três minutos, com o objetivo de conseguir o ponto de risoto. Por fim, basta polvilhar com a salsa picada e servir.

3. Gratinado de carne moída e couve-flor

Seguindo nossa lista de receitas fáceis com carne moída para almoço ou jantar, essa é uma opção super saborosa e nutritiva para adicionar ao seu cardápio. Seu preparo pede cerca de 30 minutos, e você vai precisar dos ingredientes abaixo:

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola picada em pequenos pedaços;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 tomate sem sementes picado;
  • 1/2 pimentão verde picado;
  • 800 g de carne moída;
  • 1 lata de milho escorrido;
  • 1 colher de chá de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de chá de leite;
  • 2 xícaras de chá de couve-flor em buquê cozida;
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado,
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.

Como preparar?

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue a cebola com o alho por cerca de três minutos. Adicione o tomate e o pimentão e continue mexendo por mais alguns minutos para pegar mais sabor. Em seguida, é hora de acrescentar o milho e a carne e refogar por mais cinco minutos.

Use o sal, a pimenta e o cheiro-verde para temperar a gosto. Depois, coloque a farinha dissolvida no leite e mexa até engrossar. Desligue o fogo e coloque a mistura em um refratário médio. Após, espalhe toda a couve-flor sobre a carne e polvilhe com uma pitada de sal, pimenta e mussarela.

No forno médio preaquecido, coloque seu prato e deixe assar por 10 minutos. Feito isso, retire do forno e polvilhe com cheiro-verde. Depois, é só servir e se deliciar com a sua receita fácil de carne moída.

Conheça outras dicas da B.blend

Se você gostou das nossas dicas de receitas fáceis com carne moída, continue explorando todas as novidades da B.blend para trazer mais qualidade de vida para a sua rotina.

Confira, também, nosso texto com sugestões de preparo para fazer um jantar para amigos em casa. São dicas imperdíveis para quem quer organizar uma confraternização em seu próprio lar e garantir uma refeição deliciosa. Confira!

Conteúdos relacionados

Deixe seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Copyright B.blend © 2020 - Todos os direitos reservados
B.BLEND MÁQUINAS E BEBIDAS S.A. | CNPJ: 22.172.203/0001-06 | IE: 144.438.810.115 | Rua Olimpíadas, 66, 5º andar, Conj. 52 - Vila Olímpia - São Paulo.

A VENDA E O CONSUMO DE BEBIDA ALCOÓLICA SÃO PROIBIDOS PARA MENORES. BEBA COM MODERAÇÃO. SE FOR DIRIGIR NÃO BEBA