3 bebidas para o Natal ser inesquecível

Ahhh a Ceia de Natal… Nada como reunir os amigos, familiares e pessoas queridas na mesa para atualizar as fofocas do ano e compartilhar uma deliciosa refeição com tudo que há do bom. Se você está ansioso por esse momento, assim como nós, já deve estar iniciando os preparativos da noite feliz deste ano, né? 

Além de pratos saborosos, você pode inovar nas celebrações e oferecer um cardápio de Natal com bebidas e drinks incríveis que combinam bem com essa data. Pra te ajudar nessa, trouxemos 3 opções de receitas deliciosas, com e sem álcool, para brindar a Ceia de Natal com ainda mais glamour.  

O clássico: Eggnog.

O Eggnog é uma clássica bebida estadunidense servida na Ceia de Natal, muito semelhante à gemada, podendo conter álcool ou não. Essa bebida é feita com ovos, leite, açúcar e, quase sempre, rum ou conhaque. 

Em sua receita tradicional, ela é servida quente, porém, também existe a versão gelada do drink, ideal para os países tropicais como o nosso. Ficou curioso para descobrir o sabor dessa bebida? Então aqui vai um passo a passo de Eggnog alcoólico pra fazer aí na sua casa. 

O que você vai precisar?

1 gema de ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de água
75 ml de leite (com ou sem lactose)
1 dose de rum ou conhaque
Gelo a gosto
Canela ou noz-moscada em pó para finalizar

Agora é só seguir o passo a passo:

1. Em uma panela, adicione o açúcar e deixe ferver.
2. Aguarde o açúcar cozinhar por 2 minutos.
3. Adicione as 3 colheres (sopa) de água e mexa até virar um caramelo.
4. Em um liquidificador, bata o ovo, 1 colher (sopa) do caramelo que você cozinhou e o leite.
5. Ainda no liquidificador, adicione a dose de rum ou conhaque, o gelo e bata tudo.
6. Sirva em um copo bonitão e finalize com canela em pó ou noz-moscada.

Extra: Se quiser, adicione um pau de canela para decorar e ainda servir de colher para misturar. 

Pra toda a família: Sangria sem álcool.

A sangria é um drink tradicionalmente espanhol, feito com vinho tinto (ou suco de uva), suco de laranja e combinações variadas de frutas. 

Por ser uma bebida refrescante e colorida, é a pedida perfeita para a Ceia de Natal brasileira, né? Além do mais, esta é uma receita muito versátil e que fica uma delícia tanto na versão com álcool, quanto sem. 

Então, se você quer criar um cardápio democrático, com bebidas para o Natal de todos os gostos, aqui vai uma receita de sangria sem álcool.

O que você vai precisar? 

350ml de suco de uva tinto
300ml de água com gás
1 maçã picada em cubos
½ abacaxi picado em cubos
½ xícara de suco de laranja
Suco de ½ limão
4 colheres de sopa de açúcar
Gelo a gosto

Olha só como é fácil e rápido:

1. Corte a maçã e o abacaxi em cubinhos.
2. Prepare os sucos de laranja e de limão e reserve. 
3. Em uma jarra de suco, adicione as frutas, os sucos de laranja e de limão e o açúcar.
4. Cubra a jarra com um paninho ou papel toalha e deixe repousar por cerca de 20 minutos. 
5. Na hora de servir, adicione o suco de uva tinto, a água com gás e o gelo.
6. Sirva em copos ou taças e aproveite a bebida para decorar a mesa.

Extra: Você pode decorar os copos com um pau de canela e ramos de alecrim frescos.

Pra inovar: Pink Lemonade Tonic

Quer mais uma receita refrescante e deliciosa para a Ceia de Natal? Então toma aqui uma receita incrível de Pink Lemonade Tonic. 

Feita com suco de limão, xarope de framboesa e água tônica, essa é uma bebida super equilibrada, com o amargor da tônica, a acidez do limão e o adocicado da framboesa. 

Além disso, essa é mais uma da série de bebidas perfeitas para o Natal, pois não tem álcool e todo mundo pode curtir junto. Bora aprender a fazer? 

O que você vai precisar?

2 limões espremidos (suco)
30ml de xarope de framboesa
250ml de água tônica
Gelo a gosto

Agora é só misturar tudo:

1. Escolha um copo ou taça grande (500ml).
2. Coloque gelo até metade do copo.
3. Adicione o suco de 2 limões espremidos na hora.
4. Acrescente os 30ml de xarope de framboesa.
5. Complete o copo com água tônica.
6. Finalize com uma fatia de limão, framboesas frescas e folhinhas de hortelã para decorar o copo. 

A Ceia de Natal fica ainda mais completa com uma B.blend.

A gente sabe que preparar um cardápio inteiro sozinho dá um trabalhão. Por isso, na hora de preparar as bebidas para o Natal, a B.blend pode ajudar e muito nessa missão. 

Além de preparar mais de 35 bebidas deliciosas ao toque de um botão, incluindo Suco 100% Uva, Pink Lemonade, Água Tônica e uma água com gás fresquinha e com muuuito gás, você ainda conta com opções super bacanas de taças para tornar a sua Ceia de Natal ainda mais especial. 

Escolha seus drinks preferidos, conte com a B.blend para um preparo rápido e prático e tenha um Feliz Natal!